Přeskočit na obsah
Budova Jihočeského lihovaru ve Hvozdci u Lišova na podzim

Hvozdec u Lišova · jižní Čechy

Pálenice, která má 46 diplomů

Přivezete vlastní ovoce, odvezete si vlastní pálenku. Že to umíme, nemusíte brát na slovo — naše slivovice bere v národní soutěži lihovin zlato v letech 2022, 2023 a 2025.

Jak probíhá pálení Prohlédnout ocenění

3× zlato za slivovici

v národní soutěži lihovin v letech 2022, 2023 a 2025; v roce 2025 k tomu 2. nejlepší v kategorii

8× zlatý diplom

z mezinárodní soutěže Carpathian Quality (ročníky 2024 a 2025)

46 ocenění

od roku 2008 do roku 2025, každé s diplomem k nahlédnutí

260 Kč / litr

konečná cena pěstitelského pálení včetně spotřební daně a DPH

Sezóna 2026/2027 je otevřená. Od července bereme rané ovoce, od 31. 8. 2026 zralé. Moštujeme do 30. 10. 2026.

Co u nás pořídíte

Tři věci, kvůli kterým sem lidé jezdí

Jsme rodinná společnost — zpracujeme ovoce od prvního kroku až po stočení hotového produktu, který si odvezete zpátky.

Pěstitelské pálení

260 Kč / litr

Za 1 litr 50% destilátu. V ceně je spotřební daň i 21 % DPH, likvidace výpalků a ředění. Ke zpracování ovoce a přípravě kvasu se počítá 1 Kč za kilo.

Postup a kalkulačka

Moštování ovoce

10 Kč / kg

Včetně 21 % DPH a včetně likvidace výlisků. U moštování jste celou dobu u toho. Výtěžnost bývá kolem 60–70 % podle kvality ovoce.

Termíny a jak mošt uchovat

Vlastní destiláty

Dárkové balení

Slivovice, hruškovice, jablkovice, třešňovice, vínovice, pivní destilát i likéry. Gravírované lahve a dřevěné kazety podle vašeho zadání.

Sortiment a dárky

Ocenění

Zlato za slivovici v letech 2022, 2023 a 2025

Do soutěží posíláme vzorky od roku 2008. Tohle je šest z ročníku 2025 — zbylých 40 najdete na samostatné stránce. Každý si můžete rozkliknout a přečíst.

Všech 46 ocenění

Destilační aparatura Jihočeského lihovaru — měděná varná část a nerezová nástavba

Kotel na 300 litrů, destilace 2,5 až 3,5 hodiny

Pálenice je postavená v monoblokovém systému — destilace i rektifikace probíhá v jednom kotli s nástavbou. Vnější části jsou celonerezové, spodní varná část kotle a vnitřek deflegmátoru měděné. Kvasírna má kapacitu zhruba 100 tun ovoce.

Technická data

Kdy máme otevřeno

Od 1. 9. do 30. 4.

Pondělí9.00 – 17.00
moštování 9.00 – 16.00 (do 30. 10.)
Úterýzavřeno
Středa9.00 – 17.00
moštování 9.00 – 15.00 (do 30. 10.)
Čtvrtekzavřeno
Pátek9.00 – 16.00
moštování 9.00 – 14.00 (do 30. 10.)
Sobotazavřeno
Nedělezavřeno

Mimo pěstitelskou sezónu (1. 5. – 1. 9.) je pondělí 9–16 hodin, ostatní pracovní dny po dohodě. Státní svátky zavřeno.

Přijeďte nebo zavolejte

Hvozdec 47, 373 72 Hvozdec u Lišova
602 811 607 · 606 719 233
[email protected]

„Uvedená cena je opravdu konečná, neúčtujeme žádné další příplatky, poplatky daně či jiné platby. U nás již teď přesně víte, kolik korun zaplatíte."

Napsat nám